【班中餐食谱】四季豆炒肉

2024-04-23 0

材料:

四季豆、盐、生抽、猪肉。

做法:

1.四季豆洗净,撕去头尾和老筋,切段备用。

2.猪肉洗净切片。

3.热锅倒入适量油烧热,加入肉片中火微炒。

4.放适量盐炒2分钟出锅备用。注:只把肉片盛出锅,里面的油留着。

5.这时放入四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色。

6.放入适量盐和生抽翻炒1分钟。

7.把备用的肉片倒入翻炒均匀。

8.放点点水,水干时翻炒两分钟即可出锅。